Natural Medical drug Iodio

Iodio

Cos’è lo iodio?

Si tratta di un elemento chimico che si trova nel 7° gruppo principale della tavola periodica e appartiene quindi agli alogeni. È un microelemento vitale per l´organismo animale e umano. È necessario assumerlo attraverso il cibo.

Iodio o jodio?

Entrambe le diciture sono corrette. In italiano è consuetudine scrivere iodio, la dicitura jodio è invece la forma arcaica, evoluta poi a causa dell´armonizzazione della nomenclatura chimica con lo standard UE.

Dove si trova lo iodio in natura?

Questo microelemento essenziale è ampiamente diffuso in natura. Si trova in piccole quantità nei suoli e nelle rocce, dove viene lavato via dagli agenti atmosferici e quindi entra prima nelle acque sotterranee e poi nei mari. L´acqua di mare contiene circa 0,05 milligrammi di iodio per litro. Si accumula in particolare negli esseri viventi dei mari. È per questo che lo iodio può essere isolato particolarmente bene da alghe e spugne essiccate, che hanno un alto contenuto di iodio pari a circa 15 grammi per chilogrammo di materia secca.

A cosa serve all´uomo il microelemento iodio?

Lo iodio è un microelemento indispensabile. Si stima che il corpo umano abbia da 10 a 30 milligrammi di iodio immagazzinati in esso. Il nostro organismo ne ha bisogno per la produzione di tiroxina e triiodotironina, ormoni tiroidei. Questi contengono quattro o tre atomi di iodio.
Gli ormoni tiroidei regolano diversi processi metabolici nel corpo. Per questa ragione, disturbi del funzionamento della tiroide possono causare importanti disturbi metabolici o dello sviluppo. A una carenza di iodio, la nostra tiroide reagisce inizialmente con la formazione di un gozzo. Questo significa: Il corpo produce più tessuto tiroideo. Se la carenza persiste, si sviluppano alterazioni tissutali e nodulari che non rispondono più correttamente ai segnali di richiesta da parte dell´organismo.
In molti casi, una marcata carenza di iodio porta a lungo termine a una sottoattività della tiroide (ipotiroidismo), caratterizzata da una sottoproduzione di T4 e T3.

Di quanto iodio abbiamo bisogno?

L´Organizzazione mondiale della sanità (OMS) e la Società tedesca di nutrizione (DGE) fissano il fabbisogno giornaliero di iodio a 100-200 µg. Per i bambini piccoli, le quantità di iodio raccomandate sono naturalmente inferiori. Tuttavia, c´è un maggiore fabbisogno di iodio durante la gravidanza e nelle donne in allattamento. Pertanto, l´assunzione giornaliera di iodio per queste categorie dovrebbe essere un po´ più elevata. Considerando che il livello di iodio nel suolo è essenziale per assicurare il fabbisogno di iodio della popolazione, la Germania conta tra i paesi con una pronunciata carenza di iodio. Per migliorare l´apporto di iodio, si è deciso di arricchire di iodio alimenti come il sale. Il sale da tavola iodato è quindi da alcuni anni un elemento presente nella maggior parte delle cucine. Il mangime animale viene a sua volta arricchito di iodio, per cui l´assunzione di iodio è stata incrementata anche attraverso il consumo di carne. Di conseguenza, la Germania rispetta ora i criteri dell´OMS in termini di approvvigionamento di iodio. Tuttavia, si stima che il 36% della popolazione sia affetta da una carenza di iodio lieve e il 21% da una carenza da moderata a grave.

Esiste una correlazione tra l’assunzione di iodio e tiroidite di Hashimoto?

Il tema del sale iodato o dell´arricchimento di iodio negli alimenti è molto dibattuto in relazione alla tiroidite di Hashimoto, una patologia della tiroide. Nel frattempo, ci sono sempre più elementi in grado di dimostrare che un elevato apporto di iodio può portare a un aumento dell´incidenza di questa malattia autoimmune in persone con una relativa sensibilità. L´aumento dell´incidenza di questa malattia negli ultimi anni evidenzia a sua volta questa connessione. La carenza di iodio sembra essere importante in questo quadro clinico.
Tuttavia, questa osservazione non deve assolutamente portarci a evitare lo iodio, poiché, dopo tutto, la nostra tiroide ne ha urgentemente bisogno per poter funzionare e non ammalarsi. Ma: Il dosaggio individuale è decisivo anche in questo caso! Pertanto, chiedere sempre il parere di un medico.

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